Gıdada veteriner rahatsızlığı

Türkiye Gıda Mühendisleri Odası Genel Sekreteri Esef Özat, hafta içinde görüşülmesi planlanan 560 Sayılı Gıda Kanunu'nda yapılacak değişiklikle Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın, gıda denetimlerinin sağlıklı yürütülmesi için alacağı 5 bin personelin 2100'ünü veterinerlerin oluşturmasının beklendiğini söyledi. Özat, hükümetin Avrupa Birliği'ne uyum için gıda denetimi konusunda çok önemli bir adım atmak üzere olduğunu ifade etti. Özat şöyle konuştu:
"Değişiklikler içinde bizi en fazla personel alımları tedirgin ediyor ve üzüyor. Çünkü, alınacak personelin 2100'ünü veterinerler, geriye kalan 2900'ünü ise gıda, ziraat, su ürünleri ve kimya mühendisleri ile kimyagerler oluşturacak. Gıda konusunda her türlü bilgiye sahip tam donanımlı gıda mühendisleri, alınacak personeller içinde yok denecek kadar az görülüyor. Bu yapılacak güzel değişikliklere gölge düşürüyor."